Steirisches Kürbiskernöl

Wenn Mitte September das Kraut von cucurbita pepo var. styriaca welk wird, beendet der Ölkürbis die Nahrungsaufnahme: Der Plutzer ist erntereif. Früher wurden die gut zehn Kilo schweren orangegrünen Brummer in der … Weiterlesen

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Lipizzaner in den Bergen

Jeder, der zum ersten Mal Wien besucht, will sie sehen, die Lipizzaner der Spanischen Hofreitschule. Seit über 300 Jahren wird diese elegante, intelligente und langlebige Kulturpferderasse auf der ganzen Welt teils privat gezüchtet. Weiterlesen

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Garten statt Klagemauer

Winzerhöfe statt Felsendom. Jeruzalem mit “z” liegt im Nordosten Sloweniens und ist eine uralte Weinregion in traumhaft schöner Hügellandschaft. Jeruzalem mit “z” liegt in Slowenien. In der Steiermark. Weiterlesen

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